聚诚鑫红酒网
首页 > 问答 > 葡萄酒可以长时间存放在冰箱里面吗

葡萄酒可以长时间存放在冰箱里面吗

葡萄酒的储存有五点需要注意:温度、震动、光线、通风和湿度。 葡萄酒的理想储存温度是10℃-15℃,且最好在恒温下保存,对于使用软木塞密封的葡萄酒来说,家用冰箱的低温会使软木塞失去弹性,影响瓶塞的密封效果,进而影响葡萄酒的品质;家用冰箱制冷时会持续地产生震动,而震动会加快葡萄酒氧化反应的速度,使其品质下降;葡萄酒对光很敏感,尤其是日光灯和霓虹灯容易让酒产生还原变化,散发出令人不悦的气味,因此需要避光储存;葡萄酒会像海绵一样吸收周围的味道,因此存放葡萄酒的地方要没有异味,并保持良好的通风,而冰箱一般用于存放多种食物,通常会有异味;储存葡萄酒的湿度应保持在70%左右,而冷气、冰箱等降温冷藏设备通常都会降低湿度。 综合以上几点来看,冰箱并不利于葡萄酒的长期储存。

标签:

猜你喜欢

互动提问式文案 葡萄酒加咖啡一...
绝大部分美酒专家都认为葡萄酒与咖啡是最糟糕的搭配,他们会告诉你,一旦你开始喝咖啡就不要再喝葡萄酒了。喝咖啡后滴酒不沾的铁条是葡萄酒品鉴的圣约之一。不过,事...
百度问答平台怎么赚钱 葡萄酒储存的最...
葡萄酒贮藏时的温度应该保持恒温,并且必须在10℃至15℃之间,12℃是最佳温度,而最佳湿度则是60%-80%之间。
常识趣味问答题 葡萄酒什么时候...
常见的葡萄酒摆放方式有平放、立放、倒放和倾斜放,不同的摆放方式有不同的特点。那什么时候选择平放,什么时候选择立着放呢? 平放是最传统而常见的储存方式,尤其...
问答平台功能有哪些 葡萄酒为什么要醒酒
通常来说,醒酒有两个目的:一是为了让葡萄酒与其因陈年而产生的易碎、带苦味的沉淀物分离开来,俗称“换瓶”;二是为了让葡萄酒与空气接触,加速葡萄酒的氧化过程。...

强力推荐