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龙舌兰加柠檬和...
- 1) 用柠檬角在左手的虎口挤上一些柠檬汁； 2) 在蘸有柠檬汁的部位撒上少许盐； 3) 拿起装有龙舌兰的小杯子； ...
2024年12月31日
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常见问答
黑皮诺葡萄酒有...
- 黑皮诺（Pinot Noir）是一个十分娇贵的葡萄品种，被誉为红葡萄品种中的皇后。它的果皮比较薄，容易生病，成熟较...
2024年12月31日
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怎么做...
香槟酒的保质期...
- 香槟酒的类型有很多，不同的香槟因为年份和其他方面的不同，保质期也不尽一样。不过一般来说，非年份香槟在购买回来后可以...
2024年12月31日
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香槟应该怎么喝...
- 香槟的正确喝法是： 1. 香槟要在12到20摄氏度下保存； 2. 饮用时需要冰镇到8到12摄氏度，陈年的香槟要高一...
2024年12月31日
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香槟和白葡萄酒...
- 虽然香槟看起来颜色与白葡萄酒有些相近，但是二者的区别还是非常明显的： 1. 从分类上讲，香槟是一种起泡酒，而白葡萄...
2024年12月31日
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风干葡萄酒的特点
- 风干葡萄酒的特点是口感醇厚，风味浓郁，酒精含量较高。风干葡萄酒是指使用采摘后经过风干的葡萄酿制的葡萄酒，因葡萄在风...
2024年12月31日
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雷司令和黑皮诺...
- 雷司令是一种优质的白葡萄品种，黑皮诺则是优秀的红葡萄品种。 无论哪个产区酿造的雷司令葡萄酒都带有非常精细、浓郁的香...
2024年12月31日
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醒酒一般需要多长时间
- 醒酒时间的长短需要根据葡萄酒的种类和饮酒者个人的口味喜好而定。一般而言，葡萄酒从酒瓶倒入醒酒器的那一瞬间，醒酒就开...
2024年12月31日
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酿制葡萄酒的过...
- 酿制葡萄酒的过程中需要放气，但不能把盖子完全打开来放气，最好是不要把盖子封得太紧，这样可以使得罐子里的二氧化碳自由...
2024年12月31日
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酒精度最高的红...
- 按照葡萄酒国家标准（GB15037-2006），葡萄酒的定义为：以新鲜葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵而成，葡...
2024年12月31日
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如何在...
酒精度最高和酒...
- 通过蒸馏可以得到的最高酒精度是 96.5%，由此可见一款酒的酒精度最高不会超过 96.5%。目前，世界上已知的酒的...
2024年12月31日
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酒类中的Alc...
- Alc.by Vol.12.5中的”Alc“是酒精”Alcohol“的缩写，Vol是体积”Volume“的缩写，因...
2024年12月31日
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酒标上的Gra...
- 波尔多的酒标上常见“Grand Vin”的字样，这是指酒庄的主打酒款。一个酒庄每年都会生产不同的酒款，而“Gran...
2024年12月31日
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酒庄装瓶MIS...
- 酒庄装瓶（MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU），即该酒是在酒庄内灌装入瓶。MIS EN BOU...
2024年12月31日
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轩尼诗XO的保...
- 轩尼诗XO属于白兰地蒸馏酒，装瓶后，只要避光、低温保存，确保密封，则可长期保存，保质期不限。
2024年12月31日
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真正的红酒是越...
- 红酒不一定是越陈越好。红酒最好在适饮期内喝，而不同红酒的适饮期不同，大部分红酒的适饮期在3-5年左右，时间越久，风味反而下降；而只有少部分高品质红酒，适合...
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用开瓶器怎样打...
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