关于加强型葡萄酒的类型有哪些
加强型葡萄酒指的是在酿造过程中或酿造完后，添加酒精提高葡萄酒酒精度的葡萄酒，一般加强型葡萄酒的酒精度数都能达到15度以上。那么，加强型葡萄酒的类型有哪些呢？
1.马德拉酒。源于葡萄牙马德拉群岛，故得名马德拉酒，有干型也有甜型，通常由单一葡萄品种酿制而成，比如华帝露、布尔和舍西亚、马姆齐。多数马德拉由红葡萄品种黑莫乐酿造。马德拉酒也被喻为是长寿之酒，口感复杂而迷人，酒体醇厚壮丽，带有烤面包和杏仁和橡木的风味，干型酒常用来做餐前酒，甜型马德拉作为餐后酒，同时具有非常强大的陈年潜力，好的马德拉酒据说可以陈年三百年。
2.波特酒。产自葡萄牙的杜罗河上游产区，有着葡萄牙“国酒”的美称。一般加强型红葡萄酒由葡萄牙本土多瑞加、多瑞加弗兰卡等多种葡萄品种混酿而成，白葡萄品种有拉比加多和维欧西诺等。波特酒多数是甜型，酿造完成还要置入橡木桶中进行陈酿，陈酿时间的长短决定了波特酒的风格。一般超过三年短期熟化的形成了红宝石风格波特酒、超过三年至五年的形成了珍藏红宝石波特，如果时间再长一些，就会形成茶色波特。波特酒一般带有红色水果和黑色水果以及香料的气息。
3.雪利酒。来自西班牙的加强酒，它的酿造工艺非常独特，是在发酵完成以后进行加强的，风格多样，干型和甜型皆有，多做为餐前酒饮用。干型雪利酒包括菲诺、欧罗索，甜型雪利酒有阿蒙蒂亚。在西班牙法律中，所有雪利酒都必须产自雪利三角洲地区：赫雷斯—德拉弗龙特拉，桑卢卡尔德瓦拉梅达和圣玛丽亚港之间的一块区域。雪利酒既可以做为餐前或餐后酒单独饮用，也可以用来制作鸡尾酒饮用。
4.味美思。作为各大经典鸡尾酒的重要成员，味美思是加入多种草本植物、香料、糖分经过搅匀、浸泡、过滤等工序配制成的加香型葡萄酒。味美思分为含糖量为4%的干型味美思、含糖量在10-15%之间偏甜的白味美思、含糖量为15%以上的甜型红味美思，比较出名的分别来自法国和意大利。味美思是调制鸡尾酒常用的加强酒，但有时也会直接作为餐前酒饮用。
